• L'excellence du
    à Lille
    café
    Qui est Waly?
  • Votre café préparé par
    nos baristas
  • un cadre
    se retrouver
    très agréable pour

L'AMOUR DU CAFE

J’ai bu mon premier cappuccino à Milan, et depuis je n’arrête pas d’en boire, mieux je les fais moi-même.

J’aime le café, mais j’aime aussi l’art de faire le café, j’aime ces machines, ces moulins, tout cet univers, ces odeurs, et le plaisir de le partager. Vivre cette expérience tous les jours me permet de m’enrichir énormément, de faire des rencontres, et de vivre surtout des moments agréables.

L’idée d’ouvrir un coffee shop a été pour moi la meilleure décision de ma vie. Cette aventure était un vrai défi et je suis aujourd’hui épanoui de voir cette équipe autour de moi et avec laquelle je partage de supers moments et tous ces clients fidèles.

Le café est devenu un vrai rituel, une façon de s’exprimer, de montrer son ouverture aux autres, l’amour du partage ; le café invite au voyage, à l’exploration et à la découverte : c’est devenu un vrai mode de vie !

Waly
DECOUVREZ LA MAISON !

Bienvenue

au Wally's Coffee

Ouvert en 2014, Place Philippe Lebon à Lille, Le Wally's Coffee : c'est avant tout un concept 100% lillois, créé pour être un lieu de vie, de rencontres, d'échanges et de Partage. Le 21 avril 2018, poussés par notre communauté mon équipe et moi nous nous sommes lancés dans un projet fou : quitter notre ancien local de 42 m² et nous installer dans 400m². Le Wally's en 4 mots :

La suite…

NOS ADRESSES

“Une équipe de choc et aux petits soins vous accueille avec un large sourire :-)”




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WALLY'S COFFEE MOLINEL

Le Wally’s Coffee rue du Molinel a été ouvert Avril 2018. L’aventure a commencé en 2014 Place Philippe Lebon. Petit à petit le concept s’est développé et est devenu très rapidement un concept international, très apprécié pour son originalité, la qualité des produits, du service, et surtout pour son ambiance unique.
Le lieu se trouve dans le quartier centre, entre le Palais Beaux-arts et la Gare Lille Flandres, un point de passage obligé pour tous ceux qui vont ou quittent la gare. C’est un quartier très dynamique, avec de nombreux restaurants, bars, et dans lequel se trouve la rue de Béthune, connue pour être une des rues les plus fréquentées de Lille.
Très accessible, le Wally’s Coffee occupe un espace de 400m2 emménagé dans un esprit loft et orné de plantes de toutes espèces, le lieu offre beaucoup de luminosité avec sa verrière qui couvre tout l’espace du fond, où on peut profiter du soleil toute l’année et en hiver c’est très agréable pour le goûter.
Le lieu vous offre la possibilité de venir prendre le petit déjeuner ou le café du matin sur place ou à emporter. On peut y travailler également (WIFI gratuit).
Le midi, venez déguster notre spécialité maison, THE « avocado toast » et d’autres recettes gourmandes et saines. La cuisine du Wally’s Coffee, ce sont des recettes simples mais originales, cuisinées sur place, avec des produits frais et locaux qui nous sont livrés chaque semaine.
Le « GOUTER TIME », unique à Lille, est le moment où on vient déguster son «FREAKSHAKE» profiter de toutes les gourmandises que nous proposons et qui sont très réconfortantes.
Alors n’attendez pas, venez faire partie de la grande famille du Wally’s Coffee !

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LE PETIT WALLY'S

Situé dans le quartier Saint Michel de Lille, c'est là où tout a commencé, le Wally’s Coffee a ouvert ses portes en juillet 2014.
Ce local fut jadis une pharmacie, fondée en 1879.
Pendant des travaux nous avons découvert un plafond ancien en cuir, des motifs sur les murs en dessous du plafond avec les lettres pour ranger dans un ordre alphabétique les médicaments, et que nous avons tenu à conserver.
Spécialisés dans les cafés de qualité, le concept a peu à peu pris place dans les habitudes de consommation des habitants du quartier. Le lieu est devenu, l’endroit où se retrouver comme dans le temps, entre vieux potes, le repère pour les petits et les mamies, entre copines de fac, et entre amoureux ; mais pas pour demander cette fois conseil à la pharmacienne. A présent, c’est au tour du barista de donner la dose quotidienne de café pour booster la forme et le moral.
Nous continuons à vous accueillir à cette adresse après une fermeture de plus d’un an, à la suite de l’ouverture du deuxième établissement, rue du Molinel.
Les spécialités ont changé mais l’âme du lieu reste. Nous avons ajouté plus de clarté, orné de plantes pour donner plus de vie et de nature.
Ouvert uniquement l’après-midi du lundi au samedi, on vous y propose des Freakshakes, Milkshakes, Pâtisseries, et du café bien sûr. !


  • Nos Spécialités
    COFFEE SHOP
    Vous faire découvrir l’univers du café.
    Car avant d’être un produit, le café c'est surtout un mode de vie !
    COMFORT FOOD
    Créer et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
    La cuisine pour nous est un art !
    Des recettes simples mais originales, dans un cadre agréable et sans conventions.
  • Nos Spécialités
    PATISSERIES
    Nos pâtisseries sont faites sur place tous les jours pour une fraîcheur authentique.
    Nous avons élaboré toutes les recettes nous même, en les améliorant au fil
    du temps, un savoir faire que nous gardons précieusement.
    FREAKSHAKES
    Un goûter XXL venu d'Australie, et composé d'un Milkshake surmonté
    d'une pâtisserie, puis chantilly, différents coulis et qui défie la gravité.

UN LIEU DE VIE ET DE RENCONTRES

WALLY'S COFFEE - Forme : sarl - Capital : 4000 € - Siret : 80273594400018 - Ape : 5610A - Date : 01/07/14- Tva : FR96 802735944 - Siège : 19 pl Philippe Lebon 59000 Lille
HEBERGEMENT : OVH - Forme : sas - Capital : 10000000 € - Siret : 42476141900045 - Ape : 6202A - Date : 12/11/99 - Tva : FR22424761419 - Siège : 2 rue Kellermann 59100 Roubaix
DEV & CREATION : 0001 - Forme : sas - Capital : 1000 € - Siret : 83468441700019 - Ape : 6201Z - Date : 111/01/18 - Tva : FR09834684417 - Siège : 1 Bis Av. des Roses 59790 Ronchin